Технологические основы переработки шерсти и овчины
0 Оценок
Отзывов
О книге
В издании освещены вопросы происхождения и биологических особенностей овец, оценки качества шерсти овец и коз, овчинно-мехового сырья, технологии первичной переработки шерсти и овчин. Особенно актуальными являются вопросы правильной обработки шерсти и овчин в условиях крестьянско-фермерских хозяйств.Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Может быть полезен практическим работникам и всем фермерам.
Характеристики
Издательство:
Лань
Год издания:
2021-01-01
ISBN:
978-5-507-48284-9, 978-5-8114-6728-0
0 
