О книге
Книга рассказывает о том, как люди учились использовать естественные ароматы и создавать искусственные; раскрывает некоторые тайны кулинарных "обманов"; показывает, как криминалисты расследуют преступления с помощью запахов. Она об удивительном и по-прежнему загадочном мире запахов и вкусов. Для среднего и старшего школьного возраста.
Характеристики
Издательство:
Просвещение
Год издания:
2011-01-01
ISBN:
978-5-09-022538-0
0 
