Практикум по овощеводству

О книге

Представленный в практикуме материал соответствует типовой программе "Овощеводство" для вузов по агрономическим специальностям. Приведены сведения по овощеводству открытого и защищенного грунта, необходимые для проведения лабораторных занятий и усвоения теоретических основ этой дисциплины. Дана классификация овощных растений, рассмотрены их морфологические и биологические особенности. Описаны свойства наиболее распространенных сортов овощных культур и особенности технологии их выращивания. Для студентов агрономических сельскохозяйственных вузов.