О книге
Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте); в других используется лишь в качестве добавки, но даже хорошо знакомое блюдо при этом сразу меняется - появляются пикантность и новые вкусовые качества.
Характеристики
Издательство:
Айрис-Пресс
Год издания:
2010-01-01
ISBN:
978-5-8112-3136-2, 978-5-8112-3721-0, 978-5-8112-3930-6
0 
