Отзывы о книге: Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов

Эта книга — настоящий кладезь знаний для тех, кто хочет разобраться в технологии пивоварения. Я очень доволен, что смог её найти. Всё изложено чётко и понятно, без лишней воды.