Тайская кухня

Рецепты, приведенные в этой книге, включают как региональные, так и классические тайские блюда, которые широко представлены в Таиланде. Следуя этим рецептам, можно приготовить настоящий тайский обед. Способы приготовления очень просты и в то же время разнообразны: тушение, обжаривание на сковороде, гриле или вертеле. Каждый рецепт сопровождается большой цветной фотографией и рисунками. Мягкая обложка, бумага мелованная.