Т. С. Антипов: Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное

Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное

0.00
0 Оценок
0
Отзывов

О книге

В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий по переработке отходов растительного и животного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки отходов, описано ведущее технологическое оборудование, приведены его технические характеристики, инженерные расчеты и новые технические решения для его модернизации. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».

Серия
Лучшая цена:
1658 ₽
Наличие в магазинах
Купить на Литрес
1658 ₽
Характеристики
Издательство:
-
Год издания:
-
ISBN:
-

Отзывы

0

Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться