О книге
В книге описаны свыше 450 видов съедобных грибов, произрастающих на территории Европы, Сибири и Дальнего Востока. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована цветными фотографиями. Она будет интересна широкому кругу читателей.
Характеристики
Издательство:
Кристалл
Год издания:
2012-01-01
ISBN:
978-5-9603-0172-5, 978-609-456-050-7
Отзывы
0Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться