Сто сорок Армянских блюд. Сборник старинных рецептов
0 Оценок
Отзывов
О книге
Репринт с изданий. 2 книги в одном переплете: Сорок армянских блюд. Сост. С. А. Д-ва. Москва, тип. "Посредник", 1909. (старинные рецепты армянских национальных блюд) + 100 армянских блюд - Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР. Рецепты для ресторанов того времени. Таблица к каждому рецепту. Калорийность каждой составляющей продукта, точный вес, вес отходов, белки, жиры, углеводы. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Характеристики
Издательство:
Секачев В.Ю.
Год издания:
1909-01-01
ISBN:
978-5-4481-0046-8
Отзывы
0Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться
0 
