Сто сорок Армянских блюд
0 Оценок
Отзывов
О книге
Репринт с изданий. .2 книги в одном переплете: .Сорок армянских блюд. Сост. С. А. Д-ва. Москва, тип. "Посредник", 1909. (старинные рецепты армянских национальных блюд). .100 армянских блюд - Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР. Рецепты для ресторанов того времени. Таблица к каждому рецепту. Калорийность каждой составляющей продукта, точный вес, вес отходов, белки, жиры, углеводы.
Характеристики
Издательство:
РОСМЭН
Год издания:
-
ISBN:
978-5-44-810046-8
0 
