#

Стейки и другие блюда из мяса

0.00
0 Оценок
0
Отзывов

О книге

Приготовление блюд из мяса - самый актуальный вопрос для большинства шеф-поваров. Как сделать их не только вкусными, но и необычными для гостей, чем украсить, в какой форме презентовать? Ведь модные сегодня стейки даже подаются в ресторанах по-разному и везде имеют свой особый, неповторимый, а порой, и неожиданный вкус... Эта книга - собрание рецептов от известных шеф-поваров, которые смогли по-новому взглянуть на обычный, казалось бы, продукт, и нашли к нему свой оригинальный авторский подход.

Жанры и теги
Лучшая цена:
568 ₽
Наличие в магазинах #
Купить на Лабиринт
568 ₽
Характеристики
Издательство:
Ресторанные ведомости
Год издания:
2007-01-01
ISBN:
5-9817-6064-8, 978-5-98176-064-8

Отзывы

0
Все отзывы

Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться
Войти
или
Номер телефона Другие способы
При входе на ресурс вы принимаете публичную оферту и обработку персональных данных
Другие способы
Через приложение Books.Fan
При входе на ресурс вы принимаете публичную оферту и обработку персональных данных
Введите номер телефона
Введите код
Мы отправили вам письмо с кодом на
+78786546545
Введите его для подтверждения номера телефона
Не приходит код?