Steak@home

О книге

Стейк из мраморной говядины – это настоящее искусство. Как предмет искусства проходит путь от вдохновения к результату, так и настоящий стейк – это долгий и кропотливый процесс. Бычков бережно растят, по-особенному откармливают, а мясо – выдерживают в специальных условиях. Только так получается этот узнаваемый мраморный узор.