Современная кухня
0 Оценок
Отзывов
О книге
Книга включает более 100 оригинальных кулинарных рецептов, специально для нее отобранных истинными мастерами своего дела - шеф-поварами известных российских ресторанов. Она содержит "вариации на тему" русской и популярных сегодня других национальных кухонь: итальянской и французской, китайской и японской…
Характеристики
Издательство:
ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Год издания:
2013-01-01
ISBN:
978-5-373-04566-7
0 
