Соусы
0 Оценок
Отзывов
О книге
В книге рассказывается о приготовлении различных соусов - простых, на основе крепких бульонов, яичных, сборных. Около 200 рецептов, помещенных во втором разделе, и красочные иллюстрации позволят вам воплотить в жизнь все ваши кулинарные фантазии.
Характеристики
Издательство:
Терра
Год издания:
2010-01-01
ISBN:
978-5-273-00773-4
0 
