Соусы и приправы
0 Оценок
Отзывов
О книге
Соусы и приправы незаменимы в нашем питании. Они возбуждают аппетит, придают блюдам сочность, улучшают вкус и аромат. С их помощью можно красиво оформить самые простые блюда. Большинство мясных, рыбных, овощных и крупяных блюд подается с каким-либо соусом и приправой, а в некоторых блюдах соусы являются непременным компонентом (азу, бефстроганов, гуляш и др.).
Характеристики
Издательство:
Газетный Мир
Год издания:
2010-01-01
ISBN:
978-5-904324-16-2
0 
