Салаты и закуски: 365 рецептов

О книге

Салаты и закуски, подобно букету цветов, привлекают своим ароматом и богатой палитрой. А каждый сезон открывает новые возможности для фантазии и эксперимента. Тем не менее и в приготовлении этих блюд необходимо знать о вкусовой совместимости продуктов, соусов, заправок и о сочетании цветов. Такие советы вы найдете в нашей книге. Кроме того, уникальная коллекция рецептов даст свободу импровизации и творчеству и поэтому никогда не наскучит вам - каким бы взыскательным ни оказался ваш вкус.