Саидов Голиб Бахшиллоевич: Кулинария от Голиба

Кулинария от Голиба

0.00
0 Оценок
0
Отзывов

О книге

Эту книгу сложно отнести к чисто кулинарному жанру, так как, здесь присутствуют и юмор, и байки, и серьезные размышления над жизнью, с экскурсом в историю, этнографию, фольклор, а также в наше советское прошлое. С тем, чтобы читатель не только извлёк для себя пользу от кулинарных рецептов, но и… В общем: Восток – дело тонкое… Книга содержит нецензурную брань.

Серия
Лучшая цена:
365 ₽
Наличие в магазинах
Купить на Литрес
365 ₽
Характеристики
Издательство:
-
Год издания:
-
ISBN:
9785447404376

Рецензия

АП
Vasiliy T.
«Кулинария от Голиба» — книга, которая переворачивает представление о кулинарных рецептах? Или же это просто набор инструкций, не заслуживающих внимания?

Автор, Саидов Голиб Бахшиллоевич, предлагает читателю окунуться в мир кулинарии, но насколько глубока эта пучина? Рецепты в книге представлены в традиционном стиле: ингредиенты, процесс приготовления, время готовки. Но где же душа, где творческий подход?

Неужели кулинария — это только чёткая последовательность шагов, лишённая эмоций и фантазии? Или всё-таки есть место для импровизации, для того, чтобы сделать блюдо уникальным?

Авторский стиль Саидова сух и лаконичен. Он не стремится вовлечь читателя в диалог, не пытается поделиться своими мыслями и чувствами. Рецепты изложены чётко и ясно, но где же изюминка, которая могла бы сделать книгу привлекательной для широкой аудитории?

Может быть, проблема в том, что автор слишком серьёзно относится к своему делу? Или же он просто не видит смысла в том, чтобы делиться своими эмоциями и переживаниями?

Среди множества кулинарных книг «Кулинария от Голиба» выделяется своей строгостью и отсутствием вольности. Это как повар, который следует рецепту до буквы, не допуская ни капли творчества.

Но может ли такое строгое следование правилам привести к созданию настоящего кулинарного шедевра? Или же для этого необходимо добавить немного души, немного фантазии?

Интересно, что в книге есть деталь, которая кажется незначительной, но на самом деле может многое рассказать о подходе автора. В одном из рецептов указано точное количество соли в граммах. Неужели нельзя дать читателю возможность самому решить, сколько соли добавить?

Эта деталь заставляет задуматься о том, насколько важно в кулинарии следовать строгим правилам и насколько велика роль личного вкуса и предпочтений.

В целом, «Кулинария от Голиба» — это книга, которая может быть полезна тем, кто ищет чёткие и понятные инструкции для приготовления блюд. Но для тех, кто хочет погрузиться в мир кулинарии, полный эмоций и фантазий, эта книга, возможно, не подойдёт.

Парадокс заключается в том, что строгость и чёткость, которые делают книгу полезной для одних, могут стать её главным недостатком для других.

Отзывы

0

Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться