Рулеты, паштеты и галантины
0 Оценок
Отзывов
О книге
Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части книги - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки.
Характеристики
Издательство:
Терра
Год издания:
2010-01-01
ISBN:
978-5-273-00776-5
0 
