Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
0 Оценок
Отзывов
О книге
Эта книга - подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.
Характеристики
Издательство:
Эксмо
Год издания:
2014-01-01
ISBN:
978-5-699-69314-6