Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров
0 Оценок
Отзывов
О книге
Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной промышленности. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР. Тираж 30 экз.
Характеристики
Издательство:
Секачев В.Ю.
Год издания:
2017-01-01
ISBN:
978-5-4481-0116-8
3 
