О книге
"Гармония противоречий" - кулинарный девиз Китая. Еда здесь разная и готовят везде по-иному. Только в одном сходятся вкусы абсолютно всех жителей Китая: еда должна быть свежей и старательно приготовленной. Приготовить сложные на вид китайские блюда совсем нетак трудно, как кажется. Цветные фотографии Ханса Иоахима Деббелина.
Характеристики
Издательство:
Ниола 21 век
Год издания:
2003-01-01
ISBN:
5-322-00239-1, 978-5-322-00138-6