Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
0 Оценок
Отзывов
О книге
В книге представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Кроме того, А.Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья - еда должна быть настоящим счастьем!
Характеристики
Издательство:
Астрель
Год издания:
2013-01-01
ISBN:
978-5-271-41386-5