О книге
В книге представлены разнообразные виды овощей, фруктов, ягод, орехов и пряно-вкусовой зелени. Вы узнаете все об истории описанных культур, их ботанических особенностях, полезных для организма веществах, режиме сбора, обработки, хранения и использования в пищевых, лечебных и косметических целях.
Характеристики
Издательство:
Центрполиграф
Год издания:
2006-01-01
ISBN:
5-9524-2118-0