О книге
В книге приводятся описания многочисленных техник, которыми должны владеть бармены, характеристики напитков, гарниры и рецепты коктейлей на основе ликера, коньяка, джина, виски, бренди, водки, рома, безалкогольные коктейли, слоистые коктейли, аперитивы, джулепы, коблеры, слинги и др. Для барменов.
Характеристики
Издательство:
Феникс
Год издания:
2005-01-01
ISBN:
5-222-05916-2
3 
