Популярная кулинария. Энциклопедия вкусных и здоровых рецептов
0 Оценок
Отзывов
О книге
Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту (например, морковь, авокадо и т.д.), используя который можно приготовить самые разные блюда, от супа до торта. Перевод с английского В. Афанасовой, Ю. Плискиной и др.
Характеристики
Издательство:
Ниола-пресс
Год издания:
2008-01-01
ISBN:
978-5-366-00090-1, 978-5-366-00296-7