О книге
Представленные в этой книге рецепты и советы профессионалов помогут вам опровергнуть мнение, согласно которому блюда из рыбы относятся к самым простым в приготовлении и самым непритязательным. Профессионально приготовленная рыба и морепродукты - это не только вкусно, но и красиво, в чем вы сможете убедиться на своем собственном опыте. Фотографии цветные.
Характеристики
Издательство:
Этерна
Год издания:
2005-01-01
ISBN:
5-480-00008-X, 5-480-00008-Х
0 
