Подарок молодой хозяюшке

О книге

В этот прекрасный комплект вошли книги на спирали: Обед для всей семьи. Настоящая семья немыслима без творчества, и семейные обеды - одно из главных его проявлений. Приготовить блюда, учитывающие интересы всех членов семьи,- вкусные и красивые, сытные и легкие, сладкие и пряные - задача не из легких! Наша книга поможет вам ее решить. В ней вы найдете не только рецепты, отвечающие всем этим требованиям, но также оригинальные и подчас неожиданные подсказки по оформлению блюд, советы по обработке продуктов и пошаговые иллюстрации, сопровождающие каждый рецепт. Нужно только сделать первый шаг - и все получится! Энциклопедия русской кухни. Составитель: Пивоварова Е. В. Основа любого дела - тысячи мелочей, из которых и складывается мастерство. В книге вы найдете не только подробное описание многочисленных поварских секретов, но и фотографии, иллюстрирующие основные этапы приготовления того или иного блюда,- по ним вы сможете сверить правильность своих действий. Приготовление блюда может приносить не меньшее удовольствие, чем собственно вкушение блюда,- вот мысль, приверженность которой превращает хозяйку в Мастера кулинарного дела. А потому - следуйте шаг за шагом к вершинам кулинарного мастерства! Праздничный стол. Составитель: Ройтенберг И. Г. Основа любого дела - тысячи мелочей, из которых и складывается мастерство. В книге вы найдете не только подробное описание многочисленных поварских секретов, но и фотографии, иллюстрирующие основные этапы приготовления того или иного блюда,- по ним вы сможете сверить правильность своих действий. Приготовление блюда может приносить не меньшее удовольствие, чем собственно вкушение блюда,- вот мысль, приверженность которой превращает хозяйку в Мастера кулинарного дела. А потому - следуйте шаг за шагом к вершинам кулинарного мастерства!