Гостиничный менеджмент (для бакалавров). Учебное пособие
0 Оценок
Отзывов
О книге
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО 3+. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", будет полезной для работников индустрии гостеприимства. 3-е издание, переработанное.
Характеристики
Издательство:
Кнорус
Год издания:
2021-01-01
ISBN:
978-5-406-05048-4, 978-5-406-06039-1, 978-5-406-07299-5, 9785406051238
0 
