О книге
Из этой книги вы узнаете тонкости обработки мяса, особенности приготовления блюд из телятины и свинины, баранины и крольчатины, а также как сделать мясное кушанье изысканным и неповторимым, приправляя его тем или иным соусом.
Характеристики
Издательство:
Проф-Издат
Год издания:
2007-01-01
ISBN:
978-5-255-01565-8
0 
