Пельмени, манты, вареники
0 Оценок
Отзывов
О книге
Практически в каждой национальной кухне есть свой способ приготовления, как и свое название, блюд известных в России, как пельмени. Эти изделия из пресного теста с различными начинками варят в воде, на пару, жарят во фритюре, запекают в духовке. В этой книге предлагаются лучшие рецепты приготовления этих блюд.
Характеристики
Издательство:
Цитадель
Год издания:
2004-01-01
ISBN:
5-9564-0020-X, 5-9564-0020-Х
0 
