Пасхальный стол с Ольгой Мартыновской

О книге

Ольгой Мартыновская — судья проекта «МастерШеф» на телеканале СТБ, дипломированный кулинар, шеф-повар, ресторатор. Ольга закончила французскую школу гостиничного сервиса и кулинарии Le Cordon Bleu, управляющий партнер в ресторане Les Foodies в Париже, заботливая мама и неутомимая искательница новых вкусов и сочетаний. Запах сдобы и воздушный гоголь-моголь, крашенки и мясные деликатесы, которые хочется поскорее попробовать... Победительница и судья проекта «Мастер-Шеф» Ольга Мартыновская собрала для вас коллекцию великолепных рецептов. Классическая творожная пасха и изысканные французские бриоши, домашняя брынза и утиный террин, необходимые продукты для пасхальной корзины и вкусные идеи с продуктами, оставшимися после праздничного угощения. •Мамина буженина • Ростбиф •Домашняя колбаса • Нежный паштет из куриной печени • Пасха с вишнями • Безглютеновая веганская пасха А также нюансы приготовления, необходимые пропорции, рекомендации по подготовке и оформлению домашнего пасхального стола.