Практические работы по товароведению продовольственных товаров
0 Оценок
Отзывов
О книге
Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и приобретения навыков самостоятельной работы по изучению ассортимента, определению качества и приемке отдельных групп продовольственных товаров. Используется с учебниками товароведения и нормативной документацией.
Характеристики
Издательство:
Феникс
Год издания:
2003-01-01
ISBN:
5-222-02981-6
0 
