Основы клинического питания. - 2-е издание

О книге

Материал лекций для курсов Европейской ассоциации перентерального и энтерального питания. Эта книга адресована тем врачам, которые интересуются современной диетологией и нутрициологией. В издании представлена информация, как об основах клинического питания, так и о возможностях метаболической коррекции при широком спектре заболеваний во всех возрастных группах - от рождения до глубокой старости.