Технологическое оборудование жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Практикум: учебное пособие для вузов
0 Оценок
Отзывов
О книге
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовкивыпускников по направлениям и специальностям подготовки групп «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения расчетов основных видов технологического оборудования предприятий масложировой промышленности, правила и примеры выполнения отчетов по расчетно-практическим работам.
Характеристики
Издательство:
Лань
Год издания:
-
ISBN:
978-5-8114-8345-7