Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора от мастера
0 Оценок
Отзывов
О книге
Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) - настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по всему миру. В своей первой книге она раскрывает секреты мастерства, рассказывает о самых популярных техниках декора и пошагово готовит настоящие хиты продаж. Вы узнаете, как приготовить идеальное тесто и как перенести любой рисунок на пряник, как создать эффекты стекла, мха и пушистого меха. Научитесь делать модные "витражные" пряники, свадебные, пасхальные и новогодние лакомства.
Характеристики
Издательство:
Комсомольская Правда
Год издания:
-
ISBN:
978-5-4470-0561-0