Поиск
Войти
Контакты
support@books.fan +8 900 5674564
Книги
/
Подготовка в вуз
/
Н. Н. Соколова
/
Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов
Н. Н. Соколова: Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов

Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов

Н. Н. Соколова
0.00
0 Оценок
0
Отзывов

О книге

В учебном пособии рассмотрена теория и практика технологии нового поколения специализированных продуктов, обогащенных физиологически функциональными нутриентами: пищевыми волокнами, витаминами, пробиотиками, микроэлементами, антиоксидантами. Пособие предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей вузов пищевого профиля.

Жанры и теги
Подготовка в вуз
Серия
Лучшая цена:
241 ₽
Наличие в магазинах
Купить на Литрес
241 ₽
Читать онлайн
Характеристики
Издательство:
-
Год издания:
-
ISBN:
-

Отзывы

0

Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться
Похожие книги
Книги этого автора
Мещерякова Марина Ивановна: Сочинение.Секреты успеха.
К книге
23 ₽
0.00
# 0
Сочинение.Секреты успеха.
Мещерякова Марина Ивановна
Торкунова Татьяна: Как писать сочинение
К книге
49 ₽
0.00
# 0
Как писать сочинение
Торкунова Татьяна
Орлова О.Е.: 400 лучших школьных сочинений
К книге
59 ₽
0.00
# 0
400 лучших школьных сочинений
Орлова О.Е.
Чешко Лев Антонович: Русский язык для абитуриентов. Фонетика. Лексика. Графика. Орфография. Пунктуация
К книге
197 ₽
0.00
# 0
Русский язык для абитуриентов. Фонетика. Лексика. Графика. Орфография. Пунктуация
Чешко Лев Антонович
Игудисман Олег: Математика на устном экзамене
К книге
24 ₽
0.00
# 0
Математика на устном экзамене
Игудисман Олег
Новый сборник лучших школьных и экзаменационных сочинений
К книге
27 ₽
0.00
# 0
Новый сборник лучших школьных и экзаменационных сочинений
Батуев А.С.: Готовимся к экзамену по биологии
К книге
50 ₽
0.00
# 0
Готовимся к экзамену по биологии
Батуев А.С.
Климанова Оксана Александровна: Тесты по географии для поступающих в вузы. - 4-е изд.
К книге
39 ₽
0.00
# 0
Тесты по географии для поступающих в вузы. - 4-е изд.
Климанова Оксана Александровна
Н. Н. Соколова: Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
К книге
241 ₽
0.00
# 0
Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
Н. Н. Соколова