Отзывы о книге: Кулинарное путешествие по югу России Ростов-на-Дону

Книга просто находка для тех, кто хочет познакомиться с кухней Ростова-на-Дону и всего юга России. Рецепты интересные, многие из них я попробовал приготовить, и получилось очень вкусно. Автор хорошо описывает особенности местной кухни, её историю и традиции. Мне особенно понравилось, как подробно описаны ингредиенты и процесс приготовления. Теперь я знаю, как готовить настоящие донские блюда!