Морепродукты
0 Оценок
Отзывов
О книге
Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню морепродукты, так как они - прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Деликатесные мидии, устрицы, крабы, креветки, кальмары, осьминоги, морские гребешки не только полезны, но и очень вкусны. Рецепты лучших блюд мировой кухни из морепродуктов представлены в этой книге, составленной ведущими московскими шеф-поварами.
Характеристики
Издательство:
ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Год издания:
2014-01-01
ISBN:
978-5-373-05468-3