Мясо. Оригинальные рецепты от профессионалов
0 Оценок
Отзывов
О книге
Мясо - один из основных продуктов питания современного человека, источник белка и минералов. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из телятины, говядины, свинины, баранины и мяса кролика от шеф-поваров известных российских ресторанов.
Характеристики
Издательство:
ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Год издания:
2013-01-01
ISBN:
978-5-373-05117-0
0 
