М. В. Позняковский: Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов

Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов

0.00
0 Оценок
0
Отзывов

О книге

Представлена характеристика витаминов, минеральных веществ и минорных компонентов пищи, их участие в обмене веществ и в составе специализированных продуктов, в том числе биологически активных добавок для коррекции питания и здоровья. Книга предназначена для студентов, аспирантов, научных работников, интересующихся вопросами функционального питания.

Жанры и теги
Серия
Лучшая цена:
949 ₽
Наличие в магазинах
Купить на Литрес
949 ₽
Характеристики
Издательство:
-
Год издания:
-
ISBN:
-

Отзывы

0

Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться