BOOK
Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена
Если вас попросят назвать традиционные десерты разных стран, то что вы ответите? Наверняка у Франции это будет круассан, в Италии все только и думают, что о gellato, а в Турции - о рахат-лукуме. Но что вы скажете о печенье хаврефларн и канеле? Или пралине по-тайски? Никогда не слышали? Бернард Лоранс поможет вам устранить пробел в этих знаниях, а еще - расскажет, как готовить лучшие торты, печенья, пирожные и конфеты со всего света!
В его книге вы найдете:
- самые изысканные рецепты Америки, Европы, Индии, Японии и даже Океании;
- секреты приготовления различных десертов, которые автор выведывал у коренных жителей разных стран, чьи семьи многими поколениями хранят их и передают только верному слушателю;
- адаптированные рецепты для тех, кто считает себя профи в этом деле, и для тех, кто стоит первый раз у духовки, но жить не может и без кусочка сладкого.
Изучайте мир, готовьте десерты и наслаждайтесь!
Стоимость в разных магазинах:
Лабиринт
Стоимость: 2331 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 978-5-04-099395-6
Издатель: ХлебСоль
Publish date: 2021-01-01
Серия: Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Жанры: Выпечка. Десерты
Empty