О книге
"Никакого отношения к барам я не имел до 2008 года. Хотя часто, выпивая в барах с институтскими друзьями, мы мечтали о том, как здорово было бы открыть свое заведение. Да кто ж не мечтает об этом! Но в какой-то момент эта мечта воплотилась в реальность. Я решился открыть свой бар. На волне успеха "Кукол Пистолетов" вскоре появилась сеть "Дорогая, я перезвоню…". А потом - и компания Hurma Management Group, и направление обучения и консультирования, и ресторанное шоу GASTREET, и мясной ресторан Meat Puppets,и Hurma Recruitment, и проект GASTROLY, и бар "Ёлочка", и много чего еще."
Характеристики
Издательство:
Река
Год издания:
2019-01-01
ISBN:
978-5-6042532-0-5
0 
