Лесная кухня. Все из грибов и ягод

О книге

В книге собраны авторские рецепты блюд из грибов и ягод: легкие и сытные салатики, ароматные супчики, необычные горячие блюда и восхитительная выпечка. Каждый рецепт мы проверили на редакционной кухне, а шеф-повар подсказал, какие виды грибов лучше всего подходят в том или ином случае. Аля любителей экзотики - странички с азиатскими грибами, а для любителей сладостей - недорогие и вкусные десерты из лесных ягод. Составитель: Руфанова Елена.