BOOK
Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)
В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как сделать засахаренные цветы, что приготовить из индейки и многое другое.
Стоимость в разных магазинах:
Литрес
Стоимость: 179 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 978-5-4470-0056-1
Издатель: Комсомольская правда
Publish date: 2016-01-01
Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Жанры: Энциклопедии Кулинария
Empty