BOOK
Кулинарная энциклопедия. Том 5. В - Г. Венский шницель - Гамбо
В 5 томе энциклопедии вы сможете узнать:
- как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино;
- чем отличается французский винегрет от русского;
- рецепты венского шницеля и вепрева колена;
- как итальянцы готовят "тунцовую телятину";
- что такое верещака, вергуны и вертута;
- всё о витаминах, вишне и вермишели;
- какой сок считается самым полезным;
- секреты готовки на водяной бане;
- как выбрать лучшую вырезку;
- что приготовить в воке;
- какие бывают вилки и многое другое.
Составители: Бондаренко Н., Шинкарева Н.
Стоимость в разных магазинах:
Лабиринт
Стоимость: 166 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 4620016293362, 978-5-4470-0027-1
Издатель: ИД Комсомольская правда
Publish date: 2015-01-01
Серия: Кулинарная энциклопедия
Жанры: Общие сборники рецептов
Empty