Кулинарная энциклопедия. Том 35
0 Оценок
Отзывов
О книге
В 35 томе: - всё о супах, суши и сыре; - секреты идеального суфле; - как сделать домашний чернослив; - рецепт французского десерта тарт татен; - чем интересны татарская и тайская кухни; - что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг; - в чём особенность готовки в тажине и тандыре и многое другое. Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарева.
Характеристики
Издательство:
ИД Комсомольская правда
Год издания:
2018-01-01
ISBN:
4620016294802, 978-5-4470-0226-8