Кулинарная энциклопедия. Том 33

В 33 томе: - что приготовить из скумбрии и сибаса; - история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; - как выбирать и готовить свинину; - что такое саор, свичкова и синнабон; - секреты сервировки стола; - какое блюдо немцы называют "семь швабов" и многое другое. Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарева.