Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты
0 Оценок
Отзывов
О книге
В данном сборнике собраны аутентичные крымские кулинарные рецепты с практически достоверными историями происхождения блюд (дошедшими до наших дней в памяти крымских народов).Книга выполнена в свободной интерпретации, приближенной стилистике конца XIX – начала ХХ веков – расцвета купечества Российской Империи, без цветных фотографий, но с учетом современных реалий, мер и весов.
Характеристики
Издательство:
-
Год издания:
-
ISBN:
9785005003874
0 
