Терн и тернослива. Пособие для садоводов-любителей
0 Оценок
Отзывов
О книге
Книга посвящена культивированию дикорастущих кустарников терна и терносливы. Плоды этих растений содержат ценные питательные и биологически активные вещества. Особенно много в них пектина, который используется при изготовлении различных консервов и кондитерских изделий - джемов, пастилы, мармелада, цукатов, варенья и т.д. Мы предлагаем вашему вниманию способы обработки этих ягод и рецепты для домашнего консервирования.
Характеристики
Издательство:
Ниола 21 век
Год издания:
2007-01-01
ISBN:
978-5-366-00158-8
0 
