О книге
Книга познакомит вас с технологиями производства натуральных соков, домашних вин и выгонки спирта и позволит выбрать наиболее подходящие рецепты приготовления вин, наливок, ликеров и лечебных настоек. Напомним мы и позабытые уже традиционно русские рецепты изготовления квасов, пива и пьянящих медов.
Характеристики
Издательство:
Айрис-Пресс
Год издания:
2001-01-01
ISBN:
5-7836-0186-1
3 
